Raport UNEP „What’s cooking?” jednoznacznie pokazuje, że żywność pochodzenia zwierzęcego ma bezpośredni i znaczący wpływ na środowisko, zdrowie ludzi, kwestie społeczno-ekonomiczne oraz dobrostan zwierząt. W raporcie możemy wyczytać, że spożycie żywności pochodzenia zwierzęcego na świecie ciągle rośnie. Jednocześnie nie można pominąć kwesti wpływu produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego na pogłebienie kryzysu…
1. lutego 2024 r. odbyło się posiedzenie w ramach Zespołu Parlamentarnego „Rodzice dla Klimatu”. W ramach Posiedzenia poruszyłyśmy temat bezpieczeństwa i jakości dzisiejszej żywności: Morgan Janowicz, Koordynatorka ds. Partnerstwa Green REV Institute: „Chciałabym od razu podkreślić, że sprawiedliwa transformacja systemu żywności to także i szczególnie sprawiedliwa transformacja zdrowotna, która nikogo…
Trzy badania przeprowadzone przez Uniwersytet Tufts, Uniwersytet Wschodniej Finlandii oraz Uniwersytet Bristol podkreślają powiązanie między dietą w okresie dzieciństwa a wpływem na stan zdrowia dorosłych. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują na korzystny wpływ spożywania żywności roślinnej, ograniczenia konsumpcji produktów pochodzenia zwierzęcego oraz żywności przetworzonej w dzieciństwie na zdrowie w dorosłym życiu.…
Już 17 lutego o godz. 18:00 odbędzie się premiera trzeciego reportażu produkcji Green REV Institute! Link do wydarzenia na Facebooku. Teaser Katastrofa na talerzu to opowieść o naszych talerzach, które łączą w sobie katastrofę klimatyczną, zdrowotną, etyczną, społeczną. Występują: Katastrofa na Talerzu – produkcja (2023) Green REV Institute, reżyseria…
25 marca 2024 roku miało miejsce 4 wydarzenie stacjonarne organizowane przez Green REV Institute przy współpracy z Ambasadą Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej w ramach projektu Nic o Nas bez Nas. Youth Climate Lab miały formę warsztatową: W ramach Youth Climate Lab osoby miały także…
25 stycznia odbył się pierwszy Komitet Strategiczny Koalicji Future Food 4 Climate. W spotkaniu poprowadzonym przez Annę Spurek, Dyrektorkę Zarządzającą Green REV Institute, udział wzięli partnerzy pierwszej i największej w Polsce Koalicji dla transformacji systemu żywnościowego. W ramach spotkania poruszone zostały tematy związane z działaniami Koalicji,…