News

Dania. Wyrok ws. wegańskich posiłków

10 lutego 2024

8 lutego 2024 roku, duński sąd niższej instancji w Hjorring odnotował przełomowy wyrok ws. dostępności do wegańskich posiłków. Orzeczenie podkreśla, że osoby przestrzegające diety wegańskiej mają prawo do równego traktowania i nie mogą być stawiane w gorszej sytuacji. Sprawa dotyczyła odmowy przygotowania wegańskiego posiłku w przedszkolu oraz samodzielnego dostarczenia do placówki roślinnego posiłku dla dziecka. Rodzice dziecka skontaktowali się z Vegetarian Society of Denmark w tej sprawie i poprosili […]

Żywność zwierzęca i jej wpływ na planetę

7 lutego 2024

Raport UNEP „What’s cooking?” jednoznacznie pokazuje, że żywność pochodzenia zwierzęcego ma bezpośredni i znaczący wpływ na środowisko, zdrowie ludzi, kwestie społeczno-ekonomiczne oraz dobrostan zwierząt. W raporcie możemy wyczytać, że spożycie żywności pochodzenia zwierzęcego na świecie ciągle rośnie. Jednocześnie nie można pominąć kwesti wpływu produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego na pogłebienie kryzysu klimatycznego, zwiększenie zanieczyszczeń oraz pogłębienie kryzysu utraty bioróżnorodności. Raport także wskazuje na to, że przejście na produkcję alternatywną mogłoby […]

Posiedzenie Zespołu Parlamentarnego – Rodzice dla Klimatu

6 lutego 2024

1. lutego 2024 r. odbyło się posiedzenie w ramach Zespołu Parlamentarnego „Rodzice dla Klimatu”. W ramach Posiedzenia poruszyłyśmy temat bezpieczeństwa i jakości dzisiejszej żywności: Morgan Janowicz, Koordynatorka ds. Partnerstwa Green REV Institute: „Chciałabym od razu podkreślić, że sprawiedliwa transformacja systemu żywności to także i szczególnie sprawiedliwa transformacja zdrowotna, która nikogo nie pozostawi w tyle i która nie uda się bez lekarzy i lekarek i całej kadry medycznej. To oznacza, że lekarze i lekarki staną w gabinetach po stronie […]

Rola diety wśród dzieci w kształtowaniu zdrowia dorosłych

5 lutego 2024

Trzy badania przeprowadzone przez Uniwersytet Tufts, Uniwersytet Wschodniej Finlandii oraz Uniwersytet Bristol podkreślają powiązanie między dietą w okresie dzieciństwa a wpływem na stan zdrowia dorosłych. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują na korzystny wpływ spożywania żywności roślinnej, ograniczenia konsumpcji produktów pochodzenia zwierzęcego oraz żywności przetworzonej w dzieciństwie na zdrowie w dorosłym życiu. Badanie z Uniwersytetu Tufts pokazało, że dieta roślinna może mieć pozytywny wpływ na zdrowie kobiet w perspektywie długoterminowej. Badania […]

Reportaż – Katastrofa na talerzu

1 lutego 2024

Już 17 lutego o godz. 18:00 odbędzie się premiera trzeciego reportażu produkcji Green REV Institute! Link do wydarzenia na Facebooku. Teaser Katastrofa na talerzu to opowieść o naszych talerzach, które łączą w sobie katastrofę klimatyczną, zdrowotną, etyczną, społeczną. Występują: Katastrofa na Talerzu – produkcja (2023) Green REV Institute, reżyseria Marcin Anaszewicz, film powstał dzięki Vegan Grants, matronat honorowy dr. Sylwia Spurek, Posłanka do Parlamentu Europejskiego […]

Youth Climate Lab, czyli nic o nas bez nas

30 stycznia 2024

25 marca 2024 roku miało miejsce 4 wydarzenie stacjonarne organizowane przez Green REV Institute przy współpracy z Ambasadą Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej w ramach projektu Nic o Nas bez Nas. Youth Climate Lab miały formę warsztatową: W ramach Youth Climate Lab osoby miały także możliwość zaprezentowania wyników swojej pracy w ramach sesji podsumowującej. Photo: Jakub Wosik

Pierwszy Komitet Strategiczny w 2024 roku

29 stycznia 2024

25 stycznia odbył się pierwszy Komitet Strategiczny Koalicji Future Food 4 Climate. W spotkaniu poprowadzonym przez Annę Spurek, Dyrektorkę Zarządzającą Green REV Institute, udział wzięli partnerzy pierwszej i największej w Polsce Koalicji dla transformacji systemu żywnościowego. W ramach spotkania poruszone zostały tematy związane z działaniami Koalicji, ale także przedstawiono obraz najważniejszych wydarzeń w Polsce i w Europie w 2024 roku. Photo: Canva

Stanowisko ws. cenzury roślinnych zamienników

26 stycznia 2024

Green REV Institute przesłał stanowisko ws. przepisów dotyczących zakazu produkcji i wprowadzania do obrotu żywności i pasz składających się, wyizolowanych lub wyprodukowanych z hodowli komórkowych lub tkanek pochodzących ze zwierząt kręgowych, a także zakazu oznaczania jako mięsa produktów przetworzonych zawierających białka roślinne. Stanowisko zostało przesłanke w ramach trwających konsultacji TRIS – Technical Regulations Information System. W stanowisku: Pełna wersja stanowiska Photo: Jakub Wosik […]

Youth Climate Lab – już dzisiaj!

25 stycznia 2024

Już dzisiaj (25.01.2024 r.) odbędą się Warsztaty Youth Climate Lab w Ambasadzie Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej! W Warsztatach wezmą udział osoby aktywistyczne, lokalne liderki i liderzy, osoby uczniowskie. W ramach Warsztatów skupimy się na 3 obszarach klimatycznego aktywizmu systemowego, w obszarze zrównoważonego systemu żywności. Osoby prowadzące Warsztaty: Projekt jest realizowany przy współpracy z Ambasadą Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej. Photo: […]

Youth Climate Lab – Dominik Kuc

24 stycznia 2024

Już 25. stycznia (czwartek) odbędą się Warsztaty Youth Climate Lab w Ambasadzie Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej! W Warsztatach wezmą udział osoby aktywistyczne, lokalne liderki i liderzy, osoby uczniowskie. Warsztat w zakresie działań rzeczniczych poprowadzi Dominik Kuc, aktywista, członek rady Fundacji GrowSpace. Projekt jest realizowany przy współpracy z Ambasadą Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej. Photo: Green REV Institute