W roku 2019, w wyniku globalnej produkcji i spożycia mięsa, stracono i zmarnowano życie około 18 miliardów zwierząt – na to wskazują dane z raportu „Animal lives embodied in food loss and waste”.

Pełna wersja raportu

Raport został przygotowany przez Leiden University w Niderlandach.

Obecny system produkcji żywności jest nieefektywny. Ponad 70% gruntów rolnych jest wykorzystywanych pod produkcję paszy dla zwierząt. Jednocześnie żywność zwierzęca zapewnia jedynie 37 procent globalnego spożycia białka i zaledwie 18 procent kalorii.

Photo: Unsplash