News

Twarze EVS: Piotr Grabowski

28 sierpnia 2022

Piotr Grabowski jest współzałożycielem Foodtech.ac, który łączy w swoich założeniach technologię i produkcję żywności, tak by służyć całemu światu, a także Członkiem Rady Eksperckiej European Vegan Summit. #EuropeanVeganSummit odbędzie się w dniach 15-18 września 2022 r., online. ZAREJESTRUJ SIĘ TERAZ: https://beyondanimal.com/conference/view/EVS?tab=packages

Na co wydamy pieniądze z KPO? Zasoby wodne a produkcja zwierzęca

27 sierpnia 2022

Czas na inwestowanie środków publicznych w inwestycje odpowiedzialnie środowiskowo! Green REV Institute, pierwszy w Polsce wegański think tank, przedstawił swoje stanowisko w konsultacjach dot. kryteriów wyborów projektów i wyraził swój sprzeciw dla inwestowania w przemysł zwierzęcy w czasie, kiedy tak widoczne stają się skutki katastrofy klimatycznej. Fundacja powołała się na argumenty środowiskowe w kontekście produkcji zwierzęcej.  Projekt kryteriów dot. wyboru przedsięwzięć w ramach inwestycji w zwiększanie potencjału zrównoważonej gospodarki wodnej […]

Raport: A multi-billion-dollar opportunity

25 sierpnia 2022

Opublikowany w Rzymie, 2021 roku przez The Food and Agriculture Organization of The United Nations Development Programme oraz United Nations Environment Programme raport wskazuje na konieczność przekształcenia obecnego systemu żywnościowego w zdrowszy, bardziej zrównoważony i sprawiedliwy, ale także wydajny i efektywny. Zmiana ta w obliczu katastrofy klimatycznej, zdaniem autorów i autorek, nie może już dłużej czekać. W raporcie wskazuje się na ogromne ukryte koszty dla zdrowia publicznego i kondycji środowiska, […]

Twarze EVS: Dorota Sumińska

24 sierpnia 2022

Dorota Sumińska jest weterynarką, publicystką, autorką oraz członkinią Rady Eksperckiej na European Vegan Summit. Przypominamy, że European Vegan Summit to pierwsze tego typu wydarzenie w Europie. Miejsce, gdzie na jednej scenie spotykają się aktywiści i aktywistki, politycy i decydentki, ludzie biznesu i nauki. Wierzymy, że nadszedł najwyższy czas, aby zacząć łączyć kropki pomiędzy światem praw człowieka, praw środowiska i klimatu i praw zwierząt. Nie da się stworzyć nowoczesnego […]

Spotkanie koalicji 50by40

23 sierpnia 2022

23. sierpnia 2022 roku to pierwszy dzień spotkania rocznego 50by40  Annual Strategic Partner Gathering – Building Collective Impact! 50by40 to koalicja organizacji pozarządowych, których celem jest ograniczenie globalnej produkcji i konsumpcji produktów zwierzęcych o 50% do 2040 roku. Green REV Institute jako fundacja inicjująca koalicję Future Food 4 Climate jest zaangażowana w ramach partnerstwa w 50by40 w związku ze wspólnymi wartościami walki o sprawiedliwy, etyczny i zielony system żywnościowy. […]

Destrukcyjny wpływ hodowli ryb na środowisko naturalne

21 sierpnia 2022

Co roku jako ludzkość zjadamy około 80 milionów ton ryb. Badania wskazują, że hodowla ryb przyczynia się do eutrofizacji, a światowy rozrost tego przemysłu budzi uzasadniony niepokój. Rybie odchody i niezjedzony pokarm z hodowli ryb zmieniają materię organiczną w morzach i oceanach, co znacząco wpływa na zużycie tlenu i przyczynia się do lokalnej eutrofizacji. Eutrofizacja polega na nadmiernym wzbogacaniu wody w minerały i składniki odżywcze, które powodują przerost glonów, co z spowodować […]

Twarze EVS: Dariusz Gzyra

18 sierpnia 2022

Dariusz Gzyra jest filozofem, pisarzem, autorem wielu publikacji o tematyce praw zwierząt i aktywistą. Jest także Ekspertem wydarzenia European Vegan Summit. W ramach przypomnienia – European Vegan Summit odbędzie się w dniach 15-18 września 2022 r., online. Już dziś zapraszamy do rejestracji na platformie Beyond Animal i wzięcia udziału w wydarzeniu!

Badanie: zmiany klimatyczne vs. system produkcji żywności

17 sierpnia 2022

W ostatnim badaniu Poore i Nemecek z 2019 roku zbadano wpływ żywności na środowisko na różnych poziomach – od gospodarstwa rolnego do handlu detalicznego. Zastosowano pięć wskaźników środowiskowych w 38 700 gospodarstwach rolnych oraz 1600 metod przetwórstwa i rodzajów opakowań. Jednoznacznie wykazano, że dzisiejsze rolnictwo jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do emisji gazów cieplarnianych spowodowanych przez człowieka i innych globalnych zmian środowiskowych. Mianowicie, generuje ono około 26% antropogenicznych emisji […]

Twarze EVS: Georges Hayek

15 sierpnia 2022

Georges Hayek jest założycielem Lebanese Vegans. Jest Członkiem Rady Eksperckiej European Vegan Summit, a jego głos usłyszymy podczas panelu „Veganism. A human right & the duty of decision makers”. #EuropeanVeganSummit odbędzie się w dniach 15-18 września 2022 r., online. ZAREJESTRUJ SIĘ TERAZ: https://beyondanimal.com/conference/view/EVS?tab=packages

Kryzys gospodarczy a system żywnościowy

14 sierpnia 2022

Konsumentki i konsumenci w dobie kryzysu gospodarczego i zwiększającej się inflacji są zmuszeni dokonywać nowych wyborów zakupowych. Anna Szymańska oraz Katarzyna Zybertowicz z zespołu foresightu gospodarczego Polskiego Instytutu Ekonomicznego informują, że dla rosnącej liczby Półek i Polaków głównym wskaźnikiem wyboru artykułów spożywczych staje się niska cena. Tak wynika z badań Gfk „Current Consumer Mood”. To bardzo ważne doniesienie w kontekście konieczności zmiany systemu żywnościowego. W kontekście społecznym, etycznym, ekologicznym […]