Raport – Dr. Anita Krajnc

Green REV Institute oraz Plant Based Treaty (Traktat Roślinny) przedstawiają polską wersję raportu „Bezpieczne & Sprawiedliwe”. Raport, zaprezentowany w wersji angielskiej na szczycie klimatycznym COP28, podkreśla pilną potrzebę transformacji systemu żywnościowego na bardziej zrównoważony, oparty na roślinach, aby powstrzymać dalszą degradację środowiska. Koncepcja ekonomii obwarzanka…