Green REV Institute wraz z Plant Based Treaty (Traktat Roślinny) zaprezentował polską wersję raportu „Bezpieczne & Sprawiedliwe”. Raport wskazuje na konieczność przeprowadzenia holistycznych zmian w systemie żywnościowym, aby powstrzymać degradację środowiska. Wprowadzenie do raportu opracował m.in. prof. Piotr Skubała, zwracając uwagę na bezprecedensowe wyzwania, przed którymi stoimy.

Prof. Piotr Skubała: „Nigdy w historii ludzkości nie byliśmy jako gatunek w takim momencie i miejscu. Nigdy jeszcze za naszej bytności na tej planecie nie staliśmy wobec takiego wyzwania. Ile jeszcze będzie potrzebnych ostrzeżeń, apeli, analiz ze strony światowej nauki, aby wreszcie politycy i biznes podjęli działania dające nam szansę na dalszą bezpieczną egzystencję na Ziemi?”

Raport

Grafika: Green REV Institute