Wspaniałe wieści! „Wegańska Warszawa” została wybrana przez International Vegan Film Festival za pośrednictwem Film Freeway.

To opowieść o twórcach i twórczyniach Słusznej Strawy, Lokal Vegan Bistro, Youmiko Vegan Sushi oraz Roślinnego Qurczaka, czyli roślinnych, warszawskich restauracji i biznesów.

Ten krótki dokument to zapis rozmów na temat pasji, marzeń, porażek, doświadczenia pandemii w biznesie gastronomicznym. Fundamentem ich biznes planów było marzenie, żeby działać etycznie na każdym poziomie i dla każdego mieszkańca i mieszkanki naszej planety. Stąd wegańskie jedzenie, bez cierpienia zwierząt i ogromne zwracanie uwagi na każdy detal w działaniach: od opakowań po sposób dystrybucji.

„Wegańska Warszawa” powstała dzięki Green REV Institute i wsparciu Veg Fund.

Foto: Unsplash