System żywności w Polsce zbankrutował – My razem z nim

Publikacja najnowszego raportu Poverty Watch Polska 2023 zbiegła się w czasie z obchodami Światowego Dnia Żywności FAO. Raport potwierdza to co wszyscy i wszystkie wiemy i odczuwamy – prawo do zdrowej żywności stało się jedynie sloganem.

System żywności to zespół puzzli, obejmujący wszystkie etapy i elementy związane z produkcją, przetwarzaniem, dystrybucją, konsumpcją i utylizacją żywności. Składa się on z różnych działań oraz powiązanych aspektów środowiskowych, społecznych i ekonomicznych. Raport Poverty Watch Polska 2023 nie pozostawia złudzeń – obecny system żywności odmawia dostępu do zdrowej żywności grupom najsłabszym: osobom starszym, dzieciom, osobom samotnie wychowującym dzieci, rodzinom wielodzietnym, osobom w kryzysie uchodźczym i migracji.

Photo: Unsplash