4 lutego 2025 r., w Światowy Dzień Walki z Rakiem, Green REV Institute uczestniczył w posiedzeniu Parlamentarnego Zespołu Rodzice dla Klimatu. Dyskusja skupiła się na roli zdrowego żywienia w profilaktyce nowotworów oraz systemowych problemach związanych z dostępem dzieci do pełnowartościowych posiłków w szkołach.
Według Krajowego Rejestru Nowotworów, w 2022 roku na każde 1000 osób w Polsce aż 79 zostało zdiagnozowanych z nowotworem, a liczba zgonów z powodu nowotworów złośliwych wyniosła 96 062. Nowotwory pozostają najczęstszą przyczyną zgonów przed 65. rokiem życia u kobiet, stanowiąc 27% zgonów wśród młodych kobiet i 42% w grupie wiekowej 45-64 lata.
Jednym z kluczowych czynników ryzyka jest sposób odżywiania. Ekspertka i dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhrzwróciła uwagę, że otyłość i nadwaga odpowiadają za 38% nowotworów, a otyłość jest drugą najczęstszą przyczyną nowotworów w Polsce, zaraz po paleniu tytoniu. Tymczasem spożycie owoców i warzyw może zmniejszać ryzyko nowotworów górnego odcinka przewodu pokarmowego.
Czas na systemowe zmiany
Program Roślinna Szkoła ma na celu zniesienie barier w dostępie do zdrowych, zbilansowanych roślinnych posiłków dla każdego dziecka w Polsce. To inicjatywa, która łączy edukację żywieniową, współpracę z lokalnymi społecznościami i promowanie zrównoważonych praktyk żywieniowych. Program jest wspierany przez ponad 100 organizacji pozarządowych, środowisko naukowe i ponad 50 radnych z całej Polski.
Dostęp do zdrowej żywności w szkołach to nie przywilej, lecz konieczność. Oczekujemy, że edukacja zdrowotna i prawidłowe nawyki żywieniowe staną się priorytetem w polityce publicznej.