10 września odbyło się spotkanie z Panią Barbarą Danieluk, Dyrektorką Wydziału Zdrowia i Profilaktyki, Panią Małgorzatą Kępą-Miturą, Zastępczynią Dyrektorki Wydziału – Urząd Miasta Lublin oraz Wiceprzewodniczącą Rady Miasta Moniką Kwiatkowską, aby porozmawiać o Programie Roślinna Szkoła i możliwościach wspólnych inicjatyw dla mieszkanek i mieszkańców Lublina.

Rozmawiałyśmmy, jak możemy wspólnie działać na rzecz zdrowia i jakości życia dzieci i młodzieży, a także o potrzebie edukacji dorosłych. Roślinna Szkoła to nie tylko dostęp do zdrowych, roślinnych posiłków, ale także edukacja o klimacie, środowisku i zdrowiu.

Kiedy mówimy „Roślinna Szkoła”, myślimy o:

• prawie do zdrowych, roślinnych posiłków,
• odpowiedzialnej i zrównoważonej żywności bezpiecznej dla środowiska,
• walce z marnowaniem jedzenia,
• budowaniu świadomej wspólnoty – od uczennic i uczniów po władze lokalne.

Photo: Unsplash