Największe media mainstreamowe opublikowały u siebie wyniki badań brytyjskiego środowiska naukowego dot. diety wegańskiej.

„Nowe badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Oksfordzkiego i opublikowane w czasopiśmie „Nature Food” w czwartek. Według jego autorów jest ono pierwszym, które wyraźnie wskazuje na zróżnicowany wpływ diety bogatej i ubogiej w mięso na środowisko. BBC, prezentując badanie podkreśla, że ograniczenie spożycia mięsa przez osoby jedzące jego duże ilości mogłoby przynieść taki sam skutek dla środowiska jak zniknięcie z dróg 8 mln samochodów. (…) Z ich szacunków wynika, że do zapewnienia pożywienia osobie jedzącej duże ilości mięsa wykorzystuje się aż 16,78 metrów kwadratowych ziemi dziennie i 890 litrów wody, podczas gdy dieta wegańska wymaga jedynie 4,37 metrów kwadratowych ziemi dla jednej osoby i 410 litrów wody.”

Fakt, że media mainstreamowe zaczynają informować o wpływie diety wegańskiej w kontekście ochrony środowiska, bioróżnorodności, katastrofy klimatycznej jest ogromnie ważny dla debaty publicznej. Zwykle na stronach największych portali znajdujemy reklamy mięsa, nabiału, jaj a ostatni artykuł w Gazecie Wyborczej wspierał działania lobby mięsnego.

Credit: unsplash