Ministerstwo Klimatu i Środowiska odniosło się do kwestii roślinnych posiłków w szkołach wskazując na konieczność jedzenia i promocji.. dziczyzny. Dlatego z partnerami Future Food 4 Climate przedstawiamy stanowisko ws. zabijania dzikich zwierząt i apelujemy o roślinną transformację stołówkowych talerzy.
„Fakt, że dieta roślinna przeciwdziała utracie bioróżnorodności, jest dobra dla środowiska i klimatu, jak również dla zdrowia i życia ludzi oraz zwierząt, jest dobitnie udowodniony naukowo. Ministerstwo Klimatu i Środowiska, w ramach zadań, jakie jest zobowiązane realizować, powinno poprzeć zaproponowane postulaty. Tymczasem udzielona odpowiedź jest niedbała, nieodrzeczna, a przede wszystkim nieodpowiedzialna. Oferowanie dziczyzny, w żywieniu zbiorowym na tak szeroką skalę, to igranie ze zdrowiem dzieci, eksponowanie ich na niepotrzebne ryzyko chorób, to dalsza zbędna ingerencja w naturalne ekosystemy i działania, które w żaden sposób nie przyczynią się do spowolnienia negatywnych zmian klimatu.”

Credit: unsplash