Tylko 7% artykułów na temat klimatu wspomina o hodowli zwierząt i rzadko omawia jej wpływ na zmiany klimatu. W przeanalizowanych 1000 artykułach tylko kilka z nich szczegółowo opisywało związek między spożywaniem produktów pochodzenia zwierzęcego a zmianami klimatu. W większości artykułów, w których wspomniano o hodowli zwierząt, nie omówiono emisji i degradacji środowiska spowodowanych przez przemysł, nie mówiąc już o znaczeniu ograniczenia spożycia mięsa lub przejścia na dietę roślinną w walce ze zmianami klimatu. Kiedy omawiano diety, skuteczność diet roślinnych była czasami bagatelizowana lub, częściej niż nie, przedstawiana niemal jako refleksja, a nie uzasadniona strategia łagodzenia zmian klimatu.
Przemysł hodowli zwierząt jest często przedstawiany jako ofiara zmian klimatycznych, a nie ich istotna przyczyna. Analiza jakościowa wykazała, że zamiast cytować negatywny wpływ rolnictwa na środowisko, artykuły klimatyczne, które omawiały branżę dogłębnie, ogólnie koncentrowały się na tym, jak zmiany klimatu wpływają na rolnictwo zwierzęce. W wielu artykułach omówiono, w jaki sposób powodzie, susze i fale upałów spowodowały straty w inwentarzu żywym zarówno w USA, jak i za granicą oraz jak wpływa to na źródła utrzymania rolników, nie wspominając jednocześnie o roli, jaką przemysł hodowli zwierząt odgrywa w kryzysie klimatycznym.
Istnieje niezliczona ilość straconych okazji do omówienia rolnictwa zwierzęcego w kontekście zmian klimatu. Energia, transport, emisje i paliwa kopalne znalazły się w centrum uwagi w relacjach klimatycznych: Tematy te zostały wspomniane w 68% artykułów klimatycznych, ale rzadko były związane z hodowlą zwierząt, pomimo powiązań i podobieństw między nimi. Na przykład transport jest odpowiedzialny za mniej więcej taką samą ilość emisji, jak przemysł hodowli zwierząt i jest częścią tego przemysłu, ale tylko 8% artykułów klimatycznych wspominających o transporcie odnosiło się również do hodowli zwierząt.
Media nie poświęcają również wystarczającej uwagi wpływowym podsektorom rolnictwa zwierzęcego. Hodowla bydła odpowiada za około 62% emisji z rolnictwa zwierzęcego (FAO, 2022), ale krowy zostały wspomniane w zaledwie 30% artykułów na temat rolnictwa zwierzęcego. Podobnie metan pojawił się w 22% artykułów na temat rolnictwa zwierzęcego, mimo że odpowiada za 54% emisji w tym sektorze.

Credit:unsplash