Amerykańska Akademia Żywienia i Dietetyki wydała stanowisko, w którym zapewnia, że zbilansowana dieta wegańska, w 100 % roślinna jest odpowiednia na wszystkich etapach życia, w tym w okresie niemowlęctwa i dzieciństwa. Ponadto może przynosić korzyści zdrowotne i zapobiegać chorobom cywilizacyjnym. Oznacza to, że jest także odpowiednia dla osób uczących się, powinna być zatem szeroko dostępna i promowana w szkolnych stołówkach i bufetach!

Rozpoczęliśmy nową kampanię rzeczniczą w ramach Koalicji Future Food 4 Climate. Czas na roślinne posiłki w stołówkach – dla klimatu, dla zdrowia, dla zwierząt!

(foto/credit: unsplash)