Wyobraź sobie świat, w którym każdy ma dostęp do zdrowego, zrównoważonego i sprawiedliwego jedzenia. Bez sztuczek marketingowych w supermarketach, bez marnotrawienia ton żywności, bez ubóstwa żywnościowego.
Brzmi jak utopia? A jednak… coś się dzieje. I to na poważnie.
Rok temu siedem organizacji z sześciu krajów połączyło siły, by stworzyć Food Voices Coalition – projekt, który ma jeden cel: oddanie głosu osobom konsumenckim i budowanie lepszego systemu żywnościowego. Czyli takiego, który faktycznie działa dla nas wszystkich, a nie tylko dla wielkich koncernów.
Wspólnie działają m.in. my – Green REV Institute, CECU z Hiszpanii, Terra! z Włoch, Feedback z UK i Holandii, ALTAA i CAN-F z Francji. Wspiera nas Healthy Food Healthy Planet, które – co superważne – od początku postawiło na uczenie się w działaniu. Eksperymentują, testują, sprawdzają co działa.
Ludzie mówią: „Chcemy zmiany!
Od lokalnych badań po pozwy sądowe, od ogrodów społecznych po zielone menu w szkołach – działania są naprawdę konkretne:
– W Hiszpanii – CECU pozywa lokalne władze do Trybunału Sprawiedliwości UE za zanieczyszczenia z hodowli przemysłowej. Tworzą ruchy społeczne i walczą o nowe prawo przeciw marnowaniu jedzenia.
– W Rzymie – Terra! przeforsowało pomysł, by raz w miesiącu wszystkie szkoły publiczne serwowały uczniom danie w 100% roślinne. I to już obowiązuje!
– W Polsce – wspieramy lokalne społeczności i organizacje, koła gospodyń wiejskich, organizujemy Dni Bezpiecznej Żywności w 6 miastach i edukujemy młodzież.
– W Hadze – Feedback EU zaprosiło mieszkańców dzielnicy zalanej fast foodami do wspólnego zaprojektowania… demokratycznego supermarketu.
– W Wielkiej Brytanii – Feedback UK działa w jednej z najbiedniejszych dzielnic, prowadzi mobilny warzywniak i bada, jak faktycznie wygląda codzienność ludzi w „food swampach”.
– We Francji – ALTAA stworzyło edukacyjną grę escape room o zdrowym jedzeniu, a CAN-France organizuje warsztaty i produkuje film dokumentalny o codziennych problemach osób w ubóstwie żywnościowym.
Od szkół po rządy – kto naprawdę ma wpływ?
Organizacje działają też na poziomie lokalnych polityk:
– Walka o utrzymanie lokalnych targowisk w Hiszpanii.
– Spotkania z premierem i ministerstwami w Polsce.
– Studenckie konwencje we Francji, które analizują, co się dzieje w supermarketach.
– Narzędziownik od ALTAA z ponad 200 przykładami dobrych praktyk – dla samorządów, aktywistów i edukatorów.
A co z sieciami handlowymi?
Większość z nas kupuje jedzenie właśnie tam – więc Koalicja Food Voices bierze temat za rogi:
– Lobbying za ograniczeniem promocji niezdrowego jedzenia (PL).
– Budowanie alternatywnych modeli, jak Queen of Green – mobilny zieleniak (UK).
– Tworzenie systemu bonusów na eko-produkty w supermarketach (FR).
– Kampanie za lepsze oznaczenia klimatyczne, dostępność produktów BIO i wsparcie dla lokalnych rolników.
Co dalej? „Menu Food Voices” i letnia kampania!
Trwa analiza działań i tworzenie „Menu Food Voices”– dokumentu podsumowującego wszystkie lekcje i inspiracje. Premiera już w czerwcu 2025.
Jedzenie to relacja. To wybór. To polityka. A teraz – to także głos. Nasz głos. Food Voices.
Source: https://feedbackeurope.org
Photo: Unsplash