Raport pt. „Climate change, industrial animal agriculture, and the role of physicians – Time to act” wskazuje na kluczową rolę lekarzy i lekarek w zakresie budowania świadomości, edukacji i wspierania pacjentów i pacjentek na rzecz przejścia na zdrowszą, bardziej zrównoważoną, roślinną dietę.

Raport zaznacza, że zastąpienie mięsa z krowy białkiem roślinnym przyczyniłoby się do redukcji gazów cieplarnianych o 49,6%. Jednocześnie powołano się na badanie modelowe przeprowadzone w 9 krajach, które wskazuje, że wprowadzenie ambitnych programów i rozwiązań skoncentrowanych na zdrowiu obywateli i obywatelek mogłoby zmniejszyć liczbę zgonów związanych z dietą o 6,4 mln.

Raport podkreśla, że obowiązkiem lekarzy i lekarek jest promocja zrównoważonego stylu życia i wsparcie pacjentów i pacjentek, aby chronić zdrowie publiczne i bioróżnorodność.

Photo: Unsplash