Od transportu do .. stołu. Konsultacje MRiRW
Green REV Institute przedstawił stanowisko dot. projektu unijnego rozporządzenia dot. ochrony zwierząt w transporcie.
„Nie jest możliwe analizowanie samych aspektów bezpośrednich transportu żywych zwierząt bez uwzględnienia kontekstu działania sektora hodowlanego – od wpływu na klimat, środowisko naturalne, zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności oraz bezpieczeństwa żywnościowego. Transporty żywych zwierząt stanowią zaprzeczenie jakiekolwiek dobrostanu zwierząt i nie jest możliwe wdrażanie transportów, które nie stanowiły okrucieństwa i cierpienia dla zwierząt tzw. hodowlanych. Biorąc pod uwagę konieczność ewolucji systemu żywnościowego w kierunku systemów roślinnych dla ludzi, przy wsparciu polityk państw, UE i organizacji międzynarodowych apelujemy o wielowymiarowe i długookresowe podejście Pana Ministra do rozporządzenia, tak, aby prawa człowieka, ochrona zwierząt oraz ochrona środowiska naturalnego były podstawą oceny i konsultacji dla tego aktu prawnego. Chcemy też zwrócić uwagę Pana Ministra na rzadko braną pod uwagę perspektywą praw osób konsumenckich. Jednym z podstawowych praw konsumenta jest prawo do informacji. Należy więc pilnie rozważyć, czy osoby konsumenckie posiadają informację jaką drogę – od pola do stołu – przebyła ich żywność i jak ta podróż wyglądała. Jesteśmy przekonani, że wprowadzenie wymogów w zakresie transparentności łańcucha dostaw oraz możliwości śledzenia całego łańcucha dostęp doprowadziłoby do znacznego obniżenia konsumpcji produktów zwierzęcych, bo żadna osoba konsumencka nie chciałaby kupować i konsumować produktów, które powstały w tak okrutnym, nieetycznym i niebezpiecznym zarówno dla zdrowia ludzi jak i zwierząt – procesie.”
Credit: unsplash