Rzecznik Praw Obywatelskich profesor Marcin Wiącek zwrócił się do Ministry Zdrowia Izabeli Leszczyny ws. szczegółowych wymagań zbiorowego żywienia w szpitalach i szeroko rozumianych placówkach edukacyjnych. Od dawna interweniujemy ws. posiłków w szpitalach,  apel REV do Ministry Zdrowia został poparty przez ponad 40 organizacji i osób ze środowiska naukowego. Wystąpienie Rzecznika Praw Obywatelskich pokazuje, że instytucje rozpoczynają działania w obszarze prawa do zdrowej żywności. Żywności na którą wszyscy zasługujemy, niezależnie od tego czy jesteśmy w szpitalu czy w szkole.

Wystąpienie generalne RPO

W wystąpieniu z 3 kwietnia br. RPO wskazuje na:

• konieczność podjęcia interwencji przez MZ dla zdrowia osób uczniowskich, pacjentów i pacjentek a także dla zapewnienia prawa do zrównoważonych posiłków osobom na diecie roślinnej.
• zgłaszane przez organizacje pozarządowe problemy w korzystaniu z pełnowartościowych posiłków bezmięsnych w placówkach edukacyjnych (posiłki bezmięsne dostępne być mają w formie eliminacji niektórych elementów posiłków, bez zastąpienia ich alternatywą);
• potrzebę wydania przez Ministrę Zdrowia rozporządzenia określającego wymagania obowiązujące przy prowadzeniu żywienia zbiorowego w szpitalach oraz placówkach edukacyjnych prowadzących wyżywienie zbiorowe, dla zapewnienia zdrowych, zrównoważonych posiłków.

Credit: unsplash