20 czerwca w Wielkiej Brytanii ukazuje się artykuł oparty na niezależnym śledztwie dziennikarskim The Bureau of Investigative Journalism (TBIJ), wskazujący na zagrożenia dla zdrowia ludzi, związane ze spożywaniem mięsa z kurczaków importowanego z Polski.

“ Jeden z głównych dostawców mięsa do brytyjskich supermarketów zaopatruje się w kurczaki, którym podawane są antybiotyki związane z rozprzestrzenianiem się śmiertelnych superbakterii, co zwiększa ryzyko przyszłych wybuchów chorób zagrażających życiu.

Polski gigant mięsny SuperDrob zaopatruje się w kurczaki z ferm, które stosują leki sklasyfikowane jako „krytycznie niebezpieczne” dla zdrowia ludzkiego, pomimo poważnego ryzyka, jakie stwarza to dla konsumentów. SuperDrob sprzedaje mrożone produkty drobiowe do Lidla, Asdy i Iceland.

Firma była powiązana ze śmiertelną epidemią salmonelli w 2020 r. – która, jak ujawnia TBIJ, obejmowała bakterie oporne na wiele leków – a w ciągu 18 kolejnych miesięcy doszło do co najmniej 15 zakażeń salmonellą związanych z drobiem SuperDrob. 

Od 2020 r. Polska odpowiada za ponad połowę poważnych zakażeń salmonellą w mięsie pochodzącym z UE. SuperDrob jest jednym z wiodących producentów drobiu w Polsce, a ponad 50% jego przychodów pochodzi z eksportu.

W ostatnich latach sprzedaż klasy antybiotyków znanych jako fluorochinolony, które są często stosowane w leczeniu poważnych zakażeń salmonellą, wzrosła w Polsce o ponad 70%. Dane pokazują jeszcze większy wzrost sprzedaży kolistyny, leku ostatniej szansy stosowanego w leczeniu poważnych infekcji, które nie zareagowały na inne leki. Oba leki zostały sklasyfikowane przez Światową Organizację Zdrowia jako krytycznie ważne dla zdrowia ludzkiego.”

Artykuł

Credit: unsplash