17 lutego 2024 r. (sobota), o godzinie 16:00 w Kinie Nowe Horyzonty we Wrocławiu odbędzie się premiera reportażu “Katastrofa na talerzu” oraz dyskusja dot. prawa do zdrowej, bezpiecznej żywności i naprawy systemu żywności. Na wydarzenie zapraszają Rodzice dla Klimatu, Green REV Institute, koalicja Future Food 4 Climate i Kino Nowe Horyzonty.  W debacie po premierze weźmie udział Posłanka Jolanta Niezgodzka – Posłanka na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej X kadencji, radna […]

„Potrzebujemy dużo szerszej wiedzy na temat tego, jak działa dzisiejszy świat. Niestety sposób konsumpcji informacji coraz bardziej w tym przeszkadza. Utrwalone przez dziesiątki lat mity na temat produkcji żywności, rolnictwa, wsi, hodowli, ekologii, sposobów odżywiania, możliwości ocalenia planety za pomocą cudownej diety albo sposobu życia – to wszystko składa się na opowieść, która służy tylko jednemu: zachowaniu status quo, które pcha nas na krawędź przepaści. W sielankowej […]

Amsterdam to kolejne miasto, które poparło Traktat Roślinny, globalne porozumienie dla naprawy systemu żywności wspierane w Polsce przez Green REV Institute i Future Food 4 Climate. Plan obejmuje m.in.: a) Od 2024 r. wszyscy pracownicy i pracowniczki, goście, gościnie i pacjenci będą mogli korzystać z pełnych opcji posiłków roślinnych we wszystkich instytucjach finansowanych ze środków publicznych. b) Wszystkie restauracje i catering w instytucjach publicznych zobowiązują się do wegańskiego piątku […]

8 lutego 2024 roku, duński sąd niższej instancji w Hjorring odnotował przełomowy wyrok ws. dostępności do wegańskich posiłków. Orzeczenie podkreśla, że osoby przestrzegające diety wegańskiej mają prawo do równego traktowania i nie mogą być stawiane w gorszej sytuacji. Sprawa dotyczyła odmowy przygotowania wegańskiego posiłku w przedszkolu oraz samodzielnego dostarczenia do placówki roślinnego posiłku dla dziecka. Rodzice dziecka skontaktowali się z Vegetarian Society of Denmark w tej sprawie i poprosili […]

Raport UNEP „What’s cooking?” jednoznacznie pokazuje, że żywność pochodzenia zwierzęcego ma bezpośredni i znaczący wpływ na środowisko, zdrowie ludzi, kwestie społeczno-ekonomiczne oraz dobrostan zwierząt. W raporcie możemy wyczytać, że spożycie żywności pochodzenia zwierzęcego na świecie ciągle rośnie. Jednocześnie nie można pominąć kwesti wpływu produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego na pogłebienie kryzysu klimatycznego, zwiększenie zanieczyszczeń oraz pogłębienie kryzysu utraty bioróżnorodności. Raport także wskazuje na to, że przejście na produkcję alternatywną mogłoby […]

1. lutego 2024 r. odbyło się posiedzenie w ramach Zespołu Parlamentarnego „Rodzice dla Klimatu”. W ramach Posiedzenia poruszyłyśmy temat bezpieczeństwa i jakości dzisiejszej żywności: Morgan Janowicz, Koordynatorka ds. Partnerstwa Green REV Institute: „Chciałabym od razu podkreślić, że sprawiedliwa transformacja systemu żywności to także i szczególnie sprawiedliwa transformacja zdrowotna, która nikogo nie pozostawi w tyle i która nie uda się bez lekarzy i lekarek i całej kadry medycznej. To oznacza, że lekarze i lekarki staną w gabinetach po stronie […]

Trzy badania przeprowadzone przez Uniwersytet Tufts, Uniwersytet Wschodniej Finlandii oraz Uniwersytet Bristol podkreślają powiązanie między dietą w okresie dzieciństwa a wpływem na stan zdrowia dorosłych. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują na korzystny wpływ spożywania żywności roślinnej, ograniczenia konsumpcji produktów pochodzenia zwierzęcego oraz żywności przetworzonej w dzieciństwie na zdrowie w dorosłym życiu. Badanie z Uniwersytetu Tufts pokazało, że dieta roślinna może mieć pozytywny wpływ na zdrowie kobiet w perspektywie długoterminowej. Badania […]

Już 17 lutego o godz. 18:00 odbędzie się premiera trzeciego reportażu produkcji Green REV Institute! Link do wydarzenia na Facebooku. Teaser Katastrofa na talerzu to opowieść o naszych talerzach, które łączą w sobie katastrofę klimatyczną, zdrowotną, etyczną, społeczną. Występują: Katastrofa na Talerzu – produkcja (2023) Green REV Institute, reżyseria Marcin Anaszewicz, film powstał dzięki Vegan Grants, matronat honorowy dr. Sylwia Spurek, Posłanka do Parlamentu Europejskiego […]

25 marca 2024 roku miało miejsce 4 wydarzenie stacjonarne organizowane przez Green REV Institute przy współpracy z Ambasadą Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej w ramach projektu Nic o Nas bez Nas. Youth Climate Lab miały formę warsztatową: W ramach Youth Climate Lab osoby miały także możliwość zaprezentowania wyników swojej pracy w ramach sesji podsumowującej. Photo: Jakub Wosik

25 stycznia odbył się pierwszy Komitet Strategiczny Koalicji Future Food 4 Climate. W spotkaniu poprowadzonym przez Annę Spurek, Dyrektorkę Zarządzającą Green REV Institute, udział wzięli partnerzy pierwszej i największej w Polsce Koalicji dla transformacji systemu żywnościowego. W ramach spotkania poruszone zostały tematy związane z działaniami Koalicji, ale także przedstawiono obraz najważniejszych wydarzeń w Polsce i w Europie w 2024 roku. Photo: Canva