News

Bezpieczeństwo żywnościowe w najnowszym raporcie UN i organizacji partnerskich

24 lipca 2022

Pojawiła się kolejna bardzo ważna publikacja w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego i zarządzania światowym systemem żywności. Stanowisko współtworzone przez Food and Agriculture Organization of The United Nations, International Fund for Agricultural Development, UNICEF, World Food Programme World Health Organization opublikowano w Rzymie w 2022 roku. Raport dostępny jest na naszej stronie internetowej w zakładce Biblioteka w formie odnośnika do pliku PDF.

Raport podkreśla jednoznacznie konieczność przekształcenia polityki żywnościowej i rolnej w kierunku przystępności zdrowego sposobu odżywiania obywateli i obywatelek, stara się określić najbardziej efektywne instrumenty i wskaźniki wsparcia polityki rolnej i żywnościowej, zauważając jak bardzo różni się ta polityka w zależności od grupy dochodowej kraju i w perspektywie czasu. Wiele stron raportu poświęconych jest również kwestii tego, jak żywność i polityczne decyzje regulujące jej rozpowszechnienie, ceny i dotacje wpływa na diety obywatelek i obywateli.

Ten report ma ogromną ważność z punktu widzenia zrównoważonego systemu żywnościowego i podkreślenia roli związku między produkcją zwierzęcą, ale i koniecznością zmiany tego, w jaki sposób pozyskujemy jedzenie oraz tego, jaki te decyzje mają wpływ na życie ludzi, zwierząt i stan środowiska.